{"id":5358,"date":"2022-07-04T10:51:04","date_gmt":"2022-07-04T18:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/web.laotrafm.com\/?p=5358"},"modified":"2022-07-04T10:51:05","modified_gmt":"2022-07-04T18:21:05","slug":"puede-el-cafe-generar-una-disminucion-en-la-mortandad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/2022\/07\/04\/puede-el-cafe-generar-una-disminucion-en-la-mortandad\/","title":{"rendered":"\u00bfPuede el caf\u00e9 generar una disminuci\u00f3n en la mortandad?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"188\" src=\"https:\/\/web.laotrafm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-392x72_Mesa-de-trabajo-1-1024x188-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5270\" srcset=\"https:\/\/web.laotrafm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-392x72_Mesa-de-trabajo-1-1024x188-1.png 1024w, https:\/\/web.laotrafm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-392x72_Mesa-de-trabajo-1-1024x188-1-300x55.png 300w, https:\/\/web.laotrafm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Banner-392x72_Mesa-de-trabajo-1-1024x188-1-768x141.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Investigadores de la <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/news.harvard.edu\/gazette\/story\/2022\/06\/coffee-as-a-health-drink\/\" target=\"_blank\">Universidad de Harvard<\/a> han realizado nuevas investigaciones sobre el <strong>caf\u00e9<\/strong> y su relaci\u00f3n con la <strong>disminuci\u00f3n del \u00edndice de mortalidad <\/strong>y efectos protectores. Adem\u00e1s, dicho efecto tambi\u00e9n se ven involucrados en padecimientos como <strong>c\u00e1ncer y diabetes<\/strong> en personas con un consumo frecuente de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4430952989861109\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- LA OTRA 2022 NOTICIAS -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-4430952989861109\"\n     data-ad-slot=\"5118845561\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n\n<p>Por otro lado, la adici\u00f3n de edulcorantes, como el <strong><a href=\"https:\/\/www.acpjournals.org\/doi\/10.7326\/M21-2977\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">az\u00facar<\/a>, no interfieren ni anulan en los beneficios proporcionados por el caf\u00e9<\/strong>, aseguran los investigadores. El estudio demostr\u00f3 que personas con un consumo de 1.5 a 4.5 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda ten\u00edan m\u00e1s calidad de vida en comparaci\u00f3n con quienes no lo beben. Ello podr\u00eda devenir en una disminuci\u00f3n de la mortandad por diversos factores biol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos beneficios se reflejan en un<strong> 30 por ciento menos probabilidades de morir en un periodo de aproximadamente 7 a\u00f1os<\/strong>, en comparaci\u00f3n con quienes no lo beben seg\u00fan el estudio. <a href=\"https:\/\/www.bidmc.org\/research\/research-by-department\/medicine\/general-medicine-research\/research-faculty\/christina-c-wee-md-mph\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Christina Wee<\/strong><\/a>, profesora de la<strong> Escuela de Medicina de Harvard<\/strong>, secund\u00f3 dicha aseveraci\u00f3n en torno a la disminuci\u00f3n de la mortandad basada en lo observado durante la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, sustancias en el caf\u00e9 como la cafe\u00edna y los \u00e1cidos clorog\u00e9nicos <strong>proporcionan efectos antioxidantes act\u00faan en la inhibici\u00f3n de agregaci\u00f3n plaquetaria<\/strong>. <em>&#8220;Estos efectos fisiol\u00f3gicos <strong>podr\u00edan ser los responsables de la disminuci\u00f3n de mortandad <\/strong>observados en las personas durante el estudio&#8221; <\/em>comento Wee.<\/p>\n\n\n\n<p>De igual forma, Wee y su equipo <strong>analizaron las consecuencias de la adici\u00f3n de az\u00facar, ya sea de ca\u00f1a o edulcorante <a href=\"https:\/\/www.acpjournals.org\/doi\/10.7326\/m22-1465\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a\u00f1adido<\/a><\/strong>, para saber si estos anulaban los beneficios de la bebida. Los resultados de la investigaci\u00f3n arrojaron que aun con la adici\u00f3n moderada de cualquier edulcorante, el consumo de ese caf\u00e9 aun podr\u00eda generar una disminuci\u00f3n en la mortandad.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, Wee agreg\u00f3, <em>&#8220;n<strong>o se realizaron observaciones con crema o leche a\u00f1adida<\/strong>, adem\u00e1s, no se realiz\u00f3 una comparaci\u00f3n entre beber <a href=\"https:\/\/notipress.mx\/vida\/personas-incrementaron-su-consumo-de-cafe-durante-la-pandemia-7426\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">caf\u00e9<\/a> con o sin az\u00facar. Pese a la falta de evidencia en cuanto a los a\u00f1adidos al caf\u00e9,<strong> la investigaci\u00f3n arroj\u00f3 puntos positivos sobre el consumo moderado de caf\u00e9<\/strong>&#8220;<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;A\u00f1adir una cucharadita de az\u00facar al caf\u00e9 es bueno, dos o tres cucharaditas mas no lo har\u00e1n potencialmente da\u00f1ino, la cantidad siempre es importante. Beber con regularidad caf\u00e9 con alg\u00fan agregado como chocolate o caramelo es una historia muy diferente y estos pueden estar lejos del enfoque beneficioso del caf\u00e9&#8221;<\/em> agrego Wee.Beber <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/notipress.mx\/vida\/los-beneficios-del-consumo-de-cafe-segun-investigadores-de-la-salud-4761\" target=\"_blank\">caf\u00e9<\/a> con moderaci\u00f3n puede ser beneficioso para las personas, no obstante,<strong> la investigaci\u00f3n no tiene como objetivo incitar al consumo de caf\u00e9 solo por una aparente disminuci\u00f3n en la mortandad<\/strong>, se\u00f1ala Wee. La evidencia sobre sus beneficios y el impacto de quienes lo consumen con regularidad, aun se encuentra bajo investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4430952989861109\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- LA OTRA 2022 CODIGOS 2 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-4430952989861109\"\n     data-ad-slot=\"5056687262\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigadores de la Universidad de Harvard han realizado nuevas investigaciones sobre el caf\u00e9 y su relaci\u00f3n con la disminuci\u00f3n del \u00edndice de mortalidad y efectos protectores. 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