{"id":3659,"date":"2021-11-24T12:43:44","date_gmt":"2021-11-24T20:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/web.laotrafm.com\/?p=3659"},"modified":"2021-11-24T12:43:47","modified_gmt":"2021-11-24T20:13:47","slug":"un-millon-de-personas-se-suman-al-intercambio-de-alimentos-con-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/2021\/11\/24\/un-millon-de-personas-se-suman-al-intercambio-de-alimentos-con-tecnologia\/","title":{"rendered":"Un mill\u00f3n de personas se suman al intercambio de alimentos con tecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>OLIO<\/strong>, la app gratuita dedicada al<strong> intercambio de alimentos y objetos en buen estado<\/strong>, alcanz\u00f3 un mill\u00f3n de usuarios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.laotrafm.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/alimentos-con-tecnologia-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3712\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Con ello, manifestando un inter\u00e9s entre los mexicanos en cuanto al <strong>uso de plataformas digitales para unir comunidades, grupos, vecinos y negocios y as\u00ed evitar el desperdicio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- BANNER RECTANGULO ENTRADAS -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-4430952989861109\" data-ad-slot=\"5586546593\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>El desperdicio de alimentos es un problema masivo a nivel internacional y <strong>M\u00e9xico<\/strong> no es la excepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con datos proporcionados por OLIO a <strong>NotiPress<\/strong>, un aproximado de <strong>20.4 millones de toneladas de comida es desperdiciada en el pa\u00eds anualmente,<\/strong> lo que significa cerca de medio kilo por persona por d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><i>&#8220;La cantidad de comida que es desperdiciada es alarmante cuando tanta gente se va a dormir con hambre. Por otro lado, est\u00e1n las consecuencias implicadas globalmente a nivel ambiental como las emisiones de gas que se producen desde la granja y llegan a la mesa&#8221;, <\/i>dijo a <strong>NotiPress<\/strong> <strong>Tessa<\/strong> <strong>Clarke<\/strong>, co-fundadora y CEO de <a href=\"https:\/\/olioex.com\/food-waste-in\/mexico\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">OLIO<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>La app ha gozado de bastante popularidad en los \u00faltimos dos a\u00f1os, periodo durante el cual <strong>se registraron 600 mil nuevos usuarios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dos tercios (64%) de los diversos enseres enlistados en la app en M\u00e9xico son alimentos. La mayor concentraci\u00f3n de recolecciones est\u00e1n, en general, <strong>localizadas en las zonas m\u00e1s pobladas del pa\u00eds: la Ciudad de M\u00e9xico y el Estado de M\u00e9xico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El hecho es predecible ya que se estima, solo en la capital mexicana<strong> se desperdician 13 mil toneladas de basura todos los d\u00edas de acuerdo a estudios realizados por la <\/strong><a href=\"https:\/\/www.sedema.cdmx.gob.mx\/programas\/programa\/basura-cero\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Secretar\u00eda del Medio Ambiente<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos de estos desperdicios son alimentos, dato enfrentado con el 15% de los habitantes que sufren alg\u00fan nivel de inseguridad alimentaria. Tendencias similares se han observado en ciudades grandes del pa\u00eds como <strong>Guadalajara<\/strong> y <strong>Monterrey<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Los mexicanos tienen un sentido incre\u00edble de comunidad e incluso cuando se vio amenazado por un per\u00edodo en el que no era posible interactuar tanto como quisieran. Los datos sugieren,<strong> OLIO les di\u00f3 a los vecinos y negocios locales un espacio para conectarse en l\u00ednea y asegurarse de poder compartir cosas esenciales<\/strong>. Especialmente comida que de lo contrario se desperdiciar\u00eda innecesariamente&#8221;<\/em>, continu\u00f3 Clarke.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Por otra parte, el 36% de las cosas enlistadas en la <i>app<\/i> no son alimentos, lo cual <strong>indica el avance que ha tenido la cultura del intercambio en M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de la comida, los libros y las m\u00e1quinas de coser son las siguientes dos cosas m\u00e1s intercambiadas por los mexicanos a trav\u00e9s de la app OLIO. <i><em>&#8220;Es interesante ver el grado en que el esp\u00edritu de compartir y reducir el desperdicio se ha extendido con respecto a los art\u00edculos no alimentarios&#8221;<\/em><\/i><em><em>, <\/em><\/em>finaliz\u00f3 Clarke.<\/p>\n\n\n\n<p> <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/web.laotrafm.com\/\" target=\"_blank\">ESCUCHA EN VIVO LA OTRA FM<\/a> <\/p>\n\n\n<p>[views id=&#8221;3659&#8243;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OLIO, la app gratuita dedicada al intercambio de alimentos y objetos en buen estado, alcanz\u00f3 un mill\u00f3n de usuarios.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[1138,261],"class_list":["post-3659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional","tag-intercambio-de-alimentos","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3659"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3659\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.laotrafm.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}